レガーミの週末もの(料理)づくり

週末に作る料理を元に、失敗しないコツ!美味しくなるポイント!!を入れたメイン料理・副菜料理・時短料理・作りおき料理などのレシピを紹介したり、食べ物(野菜等)等について調べた事を紹介したりするブログです。

お魚そぼろde二色丼〜生姜は皮ごとおろして栄養効果アップ!!

お久しぶりです(*^◯^*) 読者の皆様にご報告がありまして、 私レガーミは長年(約15年)務めました、 会社を2020年1月末頃をもって、 退職する決断をしました。 会社に育てて頂いた恩義や、 色々な出来事を思いますと、 退職はしたくなかったのですが、 家…

肌の美容効果抜群!コラーゲンたっぷりモツ鍋の作り方

こんにちはー(*^◯^*) 週を終えるごとに、 段々と冷え込みも増している、 今日この頃ですが、 やはり秋冬といえば!! お鍋‼️ 皆んなで突っつく鍋も良いですが、 一人で十二分に堪能できる! 一人鍋も良し(b゚v`*)ですよね。 そんなお鍋をキムチ鍋に続き、 今…

3つのコツとフライパンde簡単にできる肉豆腐の作り方

こんにちはー(*^◯^*) 今回は、 近隣のスーパーで、 広告の品にお肉がノミネートしていたので、 日頃買わないようなお肉をGET❗️ 私(-_-) スーパー大好きなので、 見逃しませんよー( ̄+ー ̄) 隅から隅まで見るタイプです(笑) ※滞在時間を短くして、 ブログ…

10分で出来る豚バラ肉de柔らか豚丼

こんにちはー(*^◯^*) 今回はガッツリ飯の柔らか豚丼ご紹介しようと思います♬ 豚丼・牛丼ってファストフード店で食べるのも良いけど、 自分で作った方が肉の量・肉の柔らかさ・トッピングの量etc 色々カスタマイズできるんじゃないか!! と思ったのがきっか…

海老とキノコの旨辛!キムチ鍋 〜〆は海老出汁リゾット〜

こんにちはー(*^◯^*) めっきり寒くなりましたねー 今回も創味シャンタンを使った、 シャンタン鍋をお送りしたいと思います!! 何故に連チャンで 創味シャンタンを使った鍋を、 ご紹介するのかと言うと、 初めてキムチ鍋を作ったんだけど、 めちゃくちゃ美味…

海老とキノコのあっさりお鍋風ホイル焼き

こんにちはー(*^▽^*) 今回は我が家が良く使う2大調味料が、 レシピブログさんでモニター企画されていたので、発見した瞬間に光速で応募した結果!! なんと~!! 当選いたしました~(#^.^#) ホンマに有難うございます。 ※家計が大いに助かっております( ;∀…

ごぼう香るベビーホタテを使った秋の炊き込みご飯

こんにちはー(*^▽^*) 来ましたねー遂に!! 炊き込みご飯が美味しくなる季節がー(・∀・) 私は秋になるとちょこちょこ炊き込みご飯を、 冷蔵の食材を見て適当な組み合わせで作っています。 でも今回は海鮮の炊き込みご飯が、 食べたくて食べたくて(笑) ありま…

簡単に作れる🎵皮パリ!甘めソースの照り焼きチキン~今日の主菜はこれで決まり!!

こんにちはー(*^◯^*) 二連ちゃんで汁物を、 お届けしましたので、 今回は、 肉料理! をお届けしたいと思います。 そして今回の肉料理は! 鶏もも肉(b゚v`*) 柔らかくジューシーに仕上がってくれて もも肉は、みんな大好きですよねー。 そんな、もも肉を使っ…

ホッコリする里芋とさつま芋入り秋の豚汁レシピ

こんにちはー(*^◯^*) だんだん寒くなってきて、 秋って感じになってきましたねー(^∇^) 寒くなってくると毎年、 週一ぐらいの割合で豚汁を作っています!! それこそ家族に飽きた〜(+_+) って言われるまで、 豚汁を作ってます(笑) 理由は簡単! 具沢山…

焼きあごだしつゆde簡単!和風卵スープ🎵

こんにちはー(*^▽^*) 今週以降、徐々に寒い秋冬に突入すると思われます。 そして季節の変わり目を迎えて、 皆様お体の調子は悪くなっておりませんか? え⁈ お腹の調子がイマイチよろしくない(-_-;) えぇーΣ(・□・;) 大丈夫ですかー( ;´Д`) って感じの方…

トマトソースdeボンゴレ(ROSSO)の作り方

こんにちはー(^◇^) 今回は海鮮系のパスタが食べたいけど、 ペスカトーレぐらい具沢山だと懐が痛くなる~ (。>﹏<。) って方に安価で食べれるボンゴレ!! 大体の方は白ワインや料理酒で作っていると思います。 白ワインや料理酒で作った場合は、 ボンゴレ…

焼いてのせるだけdeロコモコ丼🎵〜オードブルチーズローフが決めて!!

こんにちはー(*^◯^*) 今回はハンバーグを使わない、 変わり種を使ったロコモコ丼のレシピです。 時間がない時にパパっと、 時短レシピになっています!! そして時短を可能にしたのが コチラ(^^)/ 【オードブルチーズローフ】 なんと!! あのシャウエッセン…