レガーミの週末もの(料理)づくり

週末に作る料理を元に、失敗しないコツ!美味しくなるポイント!!を入れたメイン料理・副菜料理・時短料理・作りおき料理などのレシピを紹介したり、食べ物(野菜等)等について調べた事を紹介したりするブログです。

お魚ミンチde蓮根のはさみ揚げ 〜お魚の栄養と健康効果は

新年、明けましておめでとう御座います。 本年も宜しくお願いします(^_^) 今年1発目の料理は、 昨年snap dishさんで頂きました、 お魚ミンチ(すけそうだら)を使った、 料理を紹介したいと思います。 何故かって言うと、 蓮根のはさみ揚げが良いおつま…

白味噌のお雑煮(関西風)〜味噌で医者いらずの健康効果

こんにちはー(*^◯^*) 明日は、お正月ですね。 皆さまは今年どんな一年でしたか? 私は思い返せばブログと転職など、 色々とチャレンジした1年でした。 来年も良い年になるようにと、 お雑煮を作りながら今年起きた出来事を、 色々と思い出しながら作ってい…

カッテージチーズde簡単サラダピッツァ!!〜カッテージチーズで健康ダイエットしよう

こんにちはー(*^◯^*) 皆さま、 クリスマスはいかが過ごしましたか? 私はレシピブログさんの、 『雪印北海道100 カッテージチーズ 50名様プレゼント』 に当選しましたー レシピブログさん、雪印北海道さん、 本当にありがとう御座います(*^◯^*) めっちゃ嬉…

簡単に作れるローストビーフとオニオンソースの作り方 〜玉ねぎの健康効果とは

こんにちは〜(*^◯^*) 寒い日が続き気がつくと、 もうぐす、クリスマスという事で‼️ 家でホームパーティーをされる方や、 手料理に腕を振るって家族で、 ゆっくり食事を楽しむ方も、 大勢いらっしゃると思います(^◇^) 我が家も手料理&惣菜で、 毎年クリ…

キノコとベーコンの簡単シチュー🎵 〜牛乳の栄養とは〜

こんにちはー(*^◯^*) お久しぶりです。 なんとか受け入れて頂ける企業様が見つかり、 転職活動も落ちつきましたので、 まだバタバタしていますが、 ボチボチ生地を書いていきたいと思います (^_^) 転職活動中に、 はてブ等をして頂いた読者の皆様、 遊び…

鮭と豚肉の味噌粕汁〜酒粕の効能と美容効果!

こんにちはー(*^◯^*) 現在、元気に就活中のレガーミです(*´∇`)ノ 約20年振りの面接は緊張しまくりで、 もうねー吐きそうになります(^◇^;) 今回は秋冬になったら、 たまに作る粕汁をご紹介します(b゚v`*) 私の胃袋を優しく癒してくれる、 一汁です(笑) 我が…

お魚そぼろde二色丼〜生姜は皮ごとおろして栄養効果アップ!!

お久しぶりです(*^◯^*) 読者の皆様にご報告がありまして、 私レガーミは長年(約15年)務めました、 会社を2020年1月末頃をもって、 退職する決断をしました。 会社に育てて頂いた恩義や、 色々な出来事を思いますと、 退職はしたくなかったのですが、 家…

肌の美容効果抜群!コラーゲンたっぷりモツ鍋の作り方

こんにちはー(*^◯^*) 週を終えるごとに、 段々と冷え込みも増している、 今日この頃ですが、 やはり秋冬といえば!! お鍋‼️ 皆んなで突っつく鍋も良いですが、 一人で十二分に堪能できる! 一人鍋も良し(b゚v`*)ですよね。 そんなお鍋をキムチ鍋に続き、 今…

3つのコツとフライパンde簡単にできる肉豆腐の作り方

こんにちはー(*^◯^*) 今回は、 近隣のスーパーで、 広告の品にお肉がノミネートしていたので、 日頃買わないようなお肉をGET❗️ 私(-_-) スーパー大好きなので、 見逃しませんよー( ̄+ー ̄) 隅から隅まで見るタイプです(笑) ※滞在時間を短くして、 ブログ…

10分で出来る豚バラ肉de柔らか豚丼

こんにちはー(*^◯^*) 今回はガッツリ飯の柔らか豚丼ご紹介しようと思います♬ 豚丼・牛丼ってファストフード店で食べるのも良いけど、 自分で作った方が肉の量・肉の柔らかさ・トッピングの量etc 色々カスタマイズできるんじゃないか!! と思ったのがきっか…

海老とキノコの旨辛!キムチ鍋 〜〆は海老出汁リゾット〜

こんにちはー(*^◯^*) めっきり寒くなりましたねー 今回も創味シャンタンを使った、 シャンタン鍋をお送りしたいと思います!! 何故に連チャンで 創味シャンタンを使った鍋を、 ご紹介するのかと言うと、 初めてキムチ鍋を作ったんだけど、 めちゃくちゃ美味…

海老とキノコのあっさりお鍋風ホイル焼き

こんにちはー(*^▽^*) 今回は我が家が良く使う2大調味料が、 レシピブログさんでモニター企画されていたので、発見した瞬間に光速で応募した結果!! なんと~!! 当選いたしました~(#^.^#) ホンマに有難うございます。 ※家計が大いに助かっております( ;∀…