レガーミの週末もの(料理)づくり

週末に作る料理を元に、失敗しないコツ!美味しくなるポイント!!を入れたメイン料理・副菜料理・時短料理・作りおき料理などのレシピを紹介したり、食べ物(野菜等)等について調べた事を紹介したりするブログです。

メイン料理

フライパンde超簡単!!八宝菜🎵〜中華丼もできるよ

こんにちはー(*^◯^*) 前回お伝えした通り、連休中に作り溜めたネタをご紹介していきますよー(*´∇`)ノ 作り溜めたネタは全部で5つ! アレ⁇ 意外と少ないΣ( ̄Д ̄ ) まぁー細かい事は気にしない性分なので、 いいやーヽ(≧▽≦)ノ では、第一弾!! フライパン一つ…

トロトロ卵のタンポポオムライス〜美味しいチキンライスの作り方

こんにちはー(*^◯^*) 皆さん連休は満喫しておりますか~(・∀・) エ? 休みは、まだ始まったばっかだって( ゚Д゚) そりゃ~そーだ。 レガーミは特に旅行行く予定はありませんが、 鼻水をたらしていた小学生からゲーム小僧の私は、 ドラクエ映画を観に行ってきま…

ササミdeヘルシーなカレーライス!!~我が家の作り方

こんにちはー(*^◯^*) いきなりですが、夏にはカレーを食べて食欲を増進させて体力をつけて!! 夏バテを防止しよう(*´∇`)ノってなわけで今回はカレーライスです 皆んなカレーライス大好きですよね(^_^) そして個人個人で好みのカレーライスがありますよ…

関西人が作る出汁が効いてる!お好み焼きの作り方〜生地配合その1〜

こんにちはー(о´∀`о) ネームサーバーも落ち着いたので、気を取り直していつも通り料理レシピのご紹介をしたいと思います🎵 今回は、関西人(大阪生まれ京都在中のレガーミ)が作るお好み焼き(豚玉)をご紹介しまーすo(*>▽<*)o 今まで色々な料理をご紹介してきまし…

簡単にできて子供が喜ぶ!!ホクホクトロ〜リ🎵やみつきジャーマンポテトの作り方(レガーミ流)

こんにちはー(^o^) 今回は数年前よりちょこちょこ作っている我が家の簡単ジャーマンポテトをご紹介いたします♬こちらは切ってフライパンで蒸し焼きにするだけで完成の簡単調理になります。蒸し焼きに時間がかかるので、蒸し焼きをしている間に違う料理をする…

簡単に作れるトマトチキンリゾット!!~自家製トマトソースレシピ付き~

こんにちは〜(^O^) さくらんぼ狩りの後、ゴマドレ&ゴマだれloverが前面に押し出されちゃって、すっかり予告したトマトリゾットを執筆の途中で放置しちゃっていましたが執筆再開!!ようやく予定通りチキントマトリゾットと自家製トマトソース作りと2…

豚肉ともやしdeヘルシー蒸し料理とフワフワ♬卵スープ〜時間がない時に作りたいスピード料理〜

こんにちはー(*^▽^*) 今回は、本当にマジで!!時間がない時に作りたいスピード料理2品をご紹介しまーす♬家の用事をしたり、今年一番の買い物をしてバタバタした翌日の晩御飯(我が家はソファを購入しました♬)や、子供の学校提出書類を作成していて気づく…

ガーリックポークソテーの香草焼き 〜ミニトマトチーズマリネを添えて〜

こんにちはー(*^◯^*) 気温も上がってきてサッパリした食べ物や、コッテリだけどサッパリソース!もしくは酸味と爽やかな苦味のあるマリネと一緒に食べたい!と思う今日この頃なので今回は、ガーリックポークソテーの香草焼きを作りたい思います(ノ)´∀`(ヾ) …

手作りベシャメルソースdeペンネグラタン♬~後味あっさりグラタン~

ど〜も〜ヽ(*⌒▽⌒*)ノ 皆さん10連休は堪能してますかぁー✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧ 我が家は家でテレビを見たり、溜まっている録画を見たりしながら、ゴロゴロしてる日が続いてま〜す(^◇^) 連休なので毎日、家族の為に料理を作っているので、blogネタができる出来るで…

意外と簡単だった、自家製ベシャメルソース(ホワイトソース)の作り方♬

こんにちはー(*^▽^*) 今回は、ベシャメルソース(ホワイトソース)の作り方を紹介しまーす♬ レガーミも作るまでは難しそうだし作るのは無理だわ(;^_^A(;^_^Aと、 諦めていました(~_~;) しかし!!一回チャレンジして作ってみたら意外や意外! メッチャ簡単(#…

チーズ衣が決めて!ミラノ風カツレツ🎶〜作り方のコツ教えちゃいます〜

こんにちはー(^◇^) なんか久しぶりに料理のレシピを紹介する気がします。しかも今回は動画貼り付け第2弾でございます。パチパチ〜(((o(*゚▽゚*)o))) 今回は滅多に作らない、我が家の料理!! ミラノ風ヒレカツです(◍•ᴗ•◍) ⬆︎トングで少し衣をひっかいちゃ…

人気No.1は父の味?じゃがいもホクホク絶品肉じゃがのレシピ!!

こんにちはー(^◇^) 今回も、我が家のホクホク絶品!シリーズ を紹介しまーす(^◇^) 第2弾で、もはやネタ切れ(^^;;寸前⁉️な感じなんですが、 煮物料理のレパートリーを増やす為に、 自分を追い込んでいきたいと思います(笑) と、まぁー私個人的な追い…

外カリッ!中トロ〜!豆腐deチヂミ簡単レシピ

こんにちはー(^_^) 桜がボタボチ咲いてきているようで、 なんか外を歩いて桜の花を見かけると心が和む今日この頃です。 さて今回は、私が年間通して良く食べたくなる、外カリッ!中トロ〜!の豆腐deチヂミを紹介します。 ちょとお洒落風なネーミングにし…

酢豚風ヘルシーなささみの甘酢炒め ~豚じゃないよ鶏だよ~

こんにちはー(^O^) 今回は、なんかさっぱりした物が食べたいけど、主役の一品になる料理を作ろうと思い、 ささみの甘酢炒めを作ってみました。 本当は、酢豚を作ろうと思ったのですが。 揚げるのがめんどくさかったので、 ササミと野菜を焼いてから、 …

スペイン風オムレツ(トルティージャ)ジャガイモ入り簡単レシピ

こんにちはー(#^.^#) 私は昔から冷めても美味しい スペイン風オムレツ(トルティージャ)を 良く作ります୧⃛(๑⃙⃘◡̈๑⃙⃘)୨⃛ 大体の食材は具材になり作りやすいのと、 ゴロゴロと具材を入れれて、 卵で焼いて固めるだけで出来るので、 晩御飯の一品になったり、 お…