レガーミの週末もの(料理)づくり

週末に作る料理を元に、失敗しないコツ!美味しくなるポイント!!を入れたメイン料理・副菜料理・時短料理・作りおき料理などのレシピを紹介したり、食べ物(野菜等)等について調べた事を紹介したりするブログです。

メイン料理(鶏・牛・豚・魚)

3つのコツとフライパンde簡単にできる肉豆腐の作り方

こんにちはー(*^◯^*) 今回は、 近隣のスーパーで、 広告の品にお肉がノミネートしていたので、 日頃買わないようなお肉をGET❗️ 私(-_-) スーパー大好きなので、 見逃しませんよー( ̄+ー ̄) 隅から隅まで見るタイプです(笑) ※滞在時間を短くして、 ブログ…

海老とキノコの旨辛!キムチ鍋 〜〆は海老出汁リゾット〜

こんにちはー(*^◯^*) めっきり寒くなりましたねー 今回も創味シャンタンを使った、 シャンタン鍋をお送りしたいと思います!! 何故に連チャンで 創味シャンタンを使った鍋を、 ご紹介するのかと言うと、 初めてキムチ鍋を作ったんだけど、 めちゃくちゃ美味…

海老とキノコのあっさりお鍋風ホイル焼き

こんにちはー(*^▽^*) 今回は我が家が良く使う2大調味料が、 レシピブログさんでモニター企画されていたので、発見した瞬間に光速で応募した結果!! なんと~!! 当選いたしました~(#^.^#) ホンマに有難うございます。 ※家計が大いに助かっております( ;∀…

簡単に作れる🎵皮パリ!甘めソースの照り焼きチキン~今日の主菜はこれで決まり!!

こんにちはー(*^◯^*) 二連ちゃんで汁物を、 お届けしましたので、 今回は、 肉料理! をお届けしたいと思います。 そして今回の肉料理は! 鶏もも肉(b゚v`*) 柔らかくジューシーに仕上がってくれて もも肉は、みんな大好きですよねー。 そんな、もも肉を使っ…

あらびきミートローフdeペンネグラタン

こんにちわーー(*^◯^*) 最近、モニター企画の当選確率が高くって、小さな幸せを感じているレガーミですo(*>▽<*)o 今回も、 レシピブログさんモニター企画の、「シャウエッセン×レシピブログ」コラボ企画に当選しましたーー(^O^)/そしてモニター食材で作った…

鶏肉とししとうのピリ辛やみつきオイスター炒め!!

こんにちはー(^O^) 今回は、ピリ辛大好きっ子の為のレシピを紹介します!! ちなみに私は旨辛&ピリ辛止まりでカレーはもっぱら中辛ですσ^_^; そんな私ですが、 キムチ・万願寺とうがらし(京野菜)・ししとうは大好きです(^^♪ 特に30代から食べれるように…

作り置き料理の定番!筑前煮の作り方〜絶品母の味!!

こんにちはーー(*´∇`)ノ レガーミです。 だいぶ早いですがσ^_^; 年末年始に毎年オカンが作る筑前煮‼️ のレシピを教えて貰い再現が出来ましたので、 皆様にもご紹介したく記事を執筆致しました。 (^O^) 筑前煮は冷蔵庫で7日間保存できるで、 作り置きに…

トースターde簡単料理!鮭のやみつきホイル焼き

こんにちはーー(^O^) いきなりですがレシピを参考に、 もっと多くの方に作って頂き、 食べた方が笑顔になって欲しいと、 最近思い始め色々ググってみた結果、 レシピブログさんに登録を行いました。 そしてレシピブログさんモニター企画の、 「ハウス食…

今が旬!!ししとうがらしの仲間"万願寺とうがらしとササミの簡単炒め"

こんにちわー(^o^) 今回は、今が旬のししとうがらしの仲間! 万願寺とうがらしを使った簡単レシピをご紹介したと思います♬ もちろん、ししとうがらしでも出来ちゃいます♬

豚肉ともやしdeヘルシー蒸し料理とフワフワ♬卵スープ〜時間がない時に作りたいスピード料理〜

こんにちはー(*^▽^*) 今回は、本当にマジで!!時間がない時に作りたいスピード料理2品をご紹介しまーす♬家の用事をしたり、今年一番の買い物をしてバタバタした翌日の晩御飯(我が家はソファを購入しました♬)や、子供の学校提出書類を作成していて気づく…

ガーリックポークソテーの香草焼き 〜ミニトマトチーズマリネを添えて〜

こんにちはー(*^◯^*) 気温も上がってきてサッパリした食べ物や、コッテリだけどサッパリソース!もしくは酸味と爽やかな苦味のあるマリネと一緒に食べたい!と思う今日この頃なので今回は、ガーリックポークソテーの香草焼きを作りたい思います(ノ)´∀`(ヾ) …

手作りベシャメルソースdeペンネグラタン♬~後味あっさりグラタン~

ど〜も〜ヽ(*⌒▽⌒*)ノ 皆さん10連休は堪能してますかぁー✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧ 我が家は家でテレビを見たり、溜まっている録画を見たりしながら、ゴロゴロしてる日が続いてま〜す(^◇^) 連休なので毎日、家族の為に料理を作っているので、blogネタができる出来るで…

意外と簡単だった、自家製ベシャメルソース(ホワイトソース)の作り方♬

こんにちはー(*^▽^*) 今回は、ベシャメルソース(ホワイトソース)の作り方を紹介しまーす♬ レガーミも作るまでは難しそうだし作るのは無理だわ(;^_^A(;^_^Aと、 諦めていました(~_~;) しかし!!一回チャレンジして作ってみたら意外や意外! メッチャ簡単(#…

チーズ衣が決めて!ミラノ風カツレツ🎶〜作り方のコツ教えちゃいます〜

こんにちはー(^◇^) なんか久しぶりに料理のレシピを紹介する気がします。しかも今回は動画貼り付け第2弾でございます。パチパチ〜(((o(*゚▽゚*)o))) 今回は滅多に作らない、我が家の料理!! ミラノ風ヒレカツです(◍•ᴗ•◍) ⬆︎トングで少し衣をひっかいちゃ…

人気No.1は父の味?じゃがいもホクホク♬肉じゃが絶品レシピ

こんにちはー(^◇^) 今回も、我が家のホクホク絶品!シリーズ を紹介しまーす(^◇^) 第2弾で、もはやネタ切れ(^^;;寸前⁉️な感じなんですが、 煮物料理のレパートリーを増やす為に、 自分を追い込んでいきたいと思います(笑) と、まぁー私個人的な追い…

酢豚風ヘルシーなささみの甘酢炒め ~豚じゃないよ鶏だよ~

こんにちはー(^O^) 今回は、なんかさっぱりした物が食べたいけど、主役の一品になる料理を作ろうと思い、 ささみの甘酢炒めを作ってみました。 本当は、酢豚を作ろうと思ったのですが。 揚げるのがめんどくさかったので、 ササミと野菜を焼いてから、 …