レガーミの週末もの(料理)づくり

週末に作る料理を元に、失敗しないコツ!美味しくなるポイント!!を入れたメイン料理・副菜料理・時短料理・作りおき料理などのレシピを紹介したり、食べ物(野菜等)等について調べた事を紹介したりするブログです。

米料理と丼もの

お魚そぼろde二色丼〜生姜は皮ごとおろして栄養効果アップ!!

お久しぶりです(*^◯^*) 読者の皆様にご報告がありまして、 私レガーミは長年(約15年)務めました、 会社を2020年1月末頃をもって、 退職する決断をしました。 会社に育てて頂いた恩義や、 色々な出来事を思いますと、 退職はしたくなかったのですが、 家…

10分で出来る豚バラ肉de柔らか豚丼

こんにちはー(*^◯^*) 今回はガッツリ飯の柔らか豚丼ご紹介しようと思います♬ 豚丼・牛丼ってファストフード店で食べるのも良いけど、 自分で作った方が肉の量・肉の柔らかさ・トッピングの量etc 色々カスタマイズできるんじゃないか!! と思ったのがきっか…

海老とキノコの旨辛!キムチ鍋 〜〆は海老出汁リゾット〜

こんにちはー(*^◯^*) めっきり寒くなりましたねー 今回も創味シャンタンを使った、 シャンタン鍋をお送りしたいと思います!! 何故に連チャンで 創味シャンタンを使った鍋を、 ご紹介するのかと言うと、 初めてキムチ鍋を作ったんだけど、 めちゃくちゃ美味…

ごぼう香るベビーホタテを使った秋の炊き込みご飯

こんにちはー(*^▽^*) 来ましたねー遂に!! 炊き込みご飯が美味しくなる季節がー(・∀・) 私は秋になるとちょこちょこ炊き込みご飯を、 冷蔵の食材を見て適当な組み合わせで作っています。 でも今回は海鮮の炊き込みご飯が、 食べたくて食べたくて(笑) ありま…

焼いてのせるだけdeロコモコ丼🎵〜オードブルチーズローフが決めて!!

こんにちはー(*^◯^*) 今回はハンバーグを使わない、 変わり種を使ったロコモコ丼のレシピです。 時間がない時にパパっと、 時短レシピになっています!! そして時短を可能にしたのが コチラ(^^)/ 【オードブルチーズローフ】 なんと!! あのシャウエッセン…

フライパンde超簡単!!八宝菜🎵〜中華丼もできるよ

こんにちはー(*^◯^*) 前回お伝えした通り、連休中に作り溜めたネタをご紹介していきますよー(*´∇`)ノ 作り溜めたネタは全部で5つ! アレ⁇ 意外と少ないΣ( ̄Д ̄ ) まぁー細かい事は気にしない性分なので、 いいやーヽ(≧▽≦)ノ では、第一弾!! フライパン一つ…

誰でも簡単にできる!玉ねぎ油deパラパラ炒飯〜調理油編

こんにちはーヽ(*⌒▽⌒*)ノ 長い連休も終わり、平和な日常に戻っていく日が間近に迫っている訳ですが、この連休中は遠出する事はなかったのですが、映画館に行ったり息子の部屋にエアコンを買ってあげたり、部屋のプチ大掃除をしたりと何気に忙しい日々を過ごし…

トロトロ卵のタンポポオムライス〜美味しいチキンライスの作り方

こんにちはー(*^◯^*) 皆さん連休は満喫しておりますか~(・∀・) エ? 休みは、まだ始まったばっかだって( ゚Д゚) そりゃ~そーだ。 レガーミは特に旅行行く予定はありませんが、 鼻水をたらしていた小学生からゲーム小僧の私は、 ドラクエ映画を観に行ってきま…

ササミdeヘルシーなカレーライス!!~我が家の作り方

こんにちはー(*^◯^*) いきなりですが、夏にはカレーを食べて食欲を増進させて体力をつけて!! 夏バテを防止しよう(*´∇`)ノってなわけで今回はカレーライスです 皆んなカレーライス大好きですよね(^_^) そして個人個人で好みのカレーライスがありますよ…

簡単に作れるトマトチキンリゾット!!~自家製トマトソースレシピ付き~

こんにちは〜(^O^) さくらんぼ狩りの後、ゴマドレ&ゴマだれloverが前面に押し出されちゃって、すっかり予告したトマトリゾットを執筆の途中で放置しちゃっていましたが執筆再開!!ようやく予定通りチキントマトリゾットと自家製トマトソース作りと2…