レガーミの週末もの(料理)づくり

週末に作る料理を元に、失敗しないコツ!美味しくなるポイント!!を入れたメイン料理・副菜料理・時短料理・作りおき料理などのレシピを紹介したり、食べ物(野菜等)等について調べた事を紹介したりするブログです。


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チーズ衣が決めて!ミラノ風カツレツ🎶〜作り方のコツ教えちゃいます〜

こんにちはー(^◇^) なんか久しぶりに料理のレシピを紹介する気がします。しかも今回は動画貼り付け第2弾でございます。パチパチ〜(((o(*゚▽゚*)o))) 今回は滅多に作らない、我が家の料理!! ミラノ風ヒレカツです(◍•ᴗ•◍) ⬆︎トングで少し衣をひっかいちゃ…

🍜梅香る温ったか、梅おろしうどんレシピ🍜

こんにちはー(◍•ᴗ•◍) 少しずつ暖かくなっていってますが、 先日降った雨のせいか、 今日は肌寒い日だったので、 温かい物を食べたくてお昼ご飯は、 うどんにしました て言うか、我が家のお昼ご飯で、 うどんを食べる確率90%なんですがねσ(^_^;) ※基本的に…

高血圧対策!!トマトジュースで血圧は下がるの?初めて20日目の報告

皆さん、こんにちはー(@^▽^@) 以前、高血圧なのです私!(´・ω・`;)と、 なんの前触れもなく突然の告白をさせて貰ってから早いもので、約20日経ちました。 トマトジュースを飲むと、高血圧が改善した人がいる(´⊙ω⊙`) との情報を入手してから、トマトジュ…

ラム酒好き集まれ〜ヽ(≧▽≦)ノ 大人のフレンチトーストが、放置系料理で簡単に出来るやり方!!

こんにちはー(๑>◡<๑) 今回は、ちょっと背伸びしたい人や普段のフレンチトーストも好きだけど、たまには少し変わったフレンチトーストもチャレンジして食べてみたいなぁー(´∀`*)って人は、 是非チャレンジしてみて欲しい!! 我が家流フレンチトーストです…

人気No.1は父の味?じゃがいもホクホク絶品肉じゃがのレシピ!!

こんにちはー(^◇^) 今回も、我が家のホクホク絶品!シリーズ を紹介しまーす(^◇^) 第2弾で、もはやネタ切れ(^^;;寸前⁉️な感じなんですが、 煮物料理のレパートリーを増やす為に、 自分を追い込んでいきたいと思います(笑) と、まぁー私個人的な追い…

フライパン1つで簡単!!〜厚揚げのえのき餡掛け 〜

こんにちはー(◍•ᴗ•◍) 今回は、餡掛け大好きっ子必見!! 餡掛け料理をご紹介します(^◇^) しかも、フライパン1つで出来ちゃいます!! ✨餡掛け✨ 食材紹介※2人前 餡掛けの調味タレ 片栗粉の水溶き汁 では、作っていきましょー ※ココが美味しくなるポイント…

我が家のほくほく絶品レシピ!! ~かぼちゃの煮物~(チキンスティック編)

こんにちはー(*^▽^*) 今回は、久しぶりの和食レシピになります。 〜我が家のほくほく絶品レシピシリーズ!!〜 ※⬆︎そんなに持ちネタがないのに、 言ってみたかったんです⬆︎(*´∀`*) ではマジメに、コホン(~o~) 我が家の鶏とかぼちゃを使った煮物を、 今回…

〜NISSIN涼麺シリーズ ごまだれ涼麺!をマジメに作ってみた件〜 毎年お世話になっております

いきなり画像から失礼します。 NISSINさんに敬意を込めたかったので(;^_^A 涼麺シリーズのごまだれ涼麺!! 用意する調理器具 食材紹介 作り方いってみよ〜o(*・ロ・*)o 美味しい未来予想図(完成図)は、 下準備 では、作っていきましょう(^o^) ※ココが美味しく…

〜ベーコンとたっぷり野菜のペペロンチーノゆで卵添え〜 美味しさのコツは乳化に有り!

今回は、みんな大好きパスタのレシピです ※私もパスタ大好きなので記事に力が入ってしまって長い記事になってしまいました( `^ω^)=3 我が家は良く、 野菜をたっぷり入れた ペペロンチーノ!! を作ります(^◇^) 狙い所は、やっぱり旨辛ですよね パスタを…

お花見!ピクニック!そうだ定番サンドイッチを作ろう!

こんにちはーo(*>▽<*)o 桜も徐々に咲いて、お花見シーズン中ですね(◍•ᴗ•◍ そんなお花見やピクニック時に、 サンドイッチはいかがでしょうか(*´∇`)ノ カットのやり方によって、サンドイッチの顔(形)が変わって面白いので今回は2種類紹介しまーす(◍•ᴗ•◍) 調理…

血圧改善の飲み物!!トマトジュース試験始めました🍅

こんにちはー(◍•ᴗ•◍) 突然ですが、 過ごしていた生活リズムの自分に喝を入れ!! 運動の種目は、1人でもできるマラソンにしました(◍•ᴗ•◍) こんなに頑張っているのに(´ >3<)゙ 『トマトジュースで私は血圧下がりましたよ!』と一言頂きました。 初トマトジュー…

外カリッ!中トロ〜!豆腐deチヂミ簡単レシピ

こんにちはー(^_^) 桜がボタボチ咲いてきているようで、 なんか外を歩いて桜の花を見かけると心が和む今日この頃です。 さて今回は、私が年間通して良く食べたくなる、外カリッ!中トロ〜!の豆腐deチヂミを紹介します。 ちょとお洒落風なネーミングにし…

簡単おつまみ、ピリ辛きゅうり!旨辛副菜レシピ

皆んな良く作っている、 ピリ辛きゅうりを紹介しまーす(◍•ᴗ•◍) 今回は、火は使いません!! ピリ辛タレを作って、漬け込むだけ!✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧ 簡単なんで、煮込み系の料理をしながら片手間で作れますよ(o'∀')b 私が作った時は、お鍋を作りながら片手間で作…

酢豚風ヘルシーなささみの甘酢炒め ~豚じゃないよ鶏だよ~

こんにちはー(^O^) 今回は、なんかさっぱりした物が食べたいけど、主役の一品になる料理を作ろうと思い、 ささみの甘酢炒めを作ってみました。 本当は、酢豚を作ろうと思ったのですが。 揚げるのがめんどくさかったので、 ササミと野菜を焼いてから、 …

白ご飯にメッチャ合う、ほうれん草のおひたしレシピ

こんにちはー 今回も料理日記です。 お弁当のおかず! 晩御飯の副菜定番! ほうれん草のおひたし!!を作ってみましたぁー 我が家のお浸しは、 お出汁が効いている、お浸しになります! これが嘘やろ(´⊙ω⊙`)っていうぐらい、 メッチャ白ご飯に合いますo(*・ロ・…

火加減(強火・中火・弱火)について大調査! これで失敗しない!!

こんにちはー(@^▽^@) 週末に作った料理のレシピを、 これから少しずつ残していくのですが、 特に火加減を残したくて、 (伝えたい) ポイントとして書いているのですが、 書きながら残したい(伝えたい)火加減の説明が、 かなり難しい事に気づきました。 弱…

スペイン風オムレツ(トルティージャ)ジャガイモ入り簡単レシピ

こんにちはー(#^.^#) 私は昔から冷めても美味しい スペイン風オムレツ(トルティージャ)を 良く作ります୧⃛(๑⃙⃘◡̈๑⃙⃘)୨⃛ 大体の食材は具材になり作りやすいのと、 ゴロゴロと具材を入れれて、 卵で焼いて固めるだけで出来るので、 晩御飯の一品になったり、 お…

簡単あったかい ぶっかけ!おろしちりめん讃岐うどん🎵

こんにちはー お昼にチャチャっとできる、 うどん!!の料理レシピです。 我が家のお昼は、 土日祝日はほぼ80%の確率で、 うどんを食べます(◍•ᴗ•◍)ゝ 今回は、 そんな我が家うどんをご紹介!! (*゚∀゚)ゞ あったかいぶっかけ おろしちりめんうどん!! ※まだ…

きゅうり(胡瓜)について調べてみた件

きゅうり(胡瓜) 誰もが物心ついた頃より、 スーパーに買い物に行くと、 身近にある野菜 🥒きゅうり🥒 ・・・・・・( ̄へ ̄; メッチャ気になってきたぁー ジィィ──(。¬д¬。)──ッ🥒

ベーコン入りポテトサラダ🥔シンプル・イズ・ベスト!!簡単レシピ〜私、失敗しないので!!〜

こんにちはー(*^▽^*)凄くポピュラーな料理で、家庭で味がことなり家の味!が主流だと思います(^◇^)そんな皆んな大好きポテトサラダ🎶ですが、今回は🥔我が家のポテサラ🥔を紹介しま〜す。 いつも目分量で作っており、味がブレないように作りたかったので、今回…

大人気!!キノコ2種と海老のアヒージョ~海老の出汁がきめて~

いきなりですが、私は海老が大好きです ✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧ スーパーで買い物をする時に、 いっぱい食べれたら良いのになぁー(@ ̄ρ ̄@)って思いながら1パックだけ購入〜(○ ̄∀ ̄)ノ そんな私がここ最近よく作る海老料理が、 アヒージョです!! ※海老を12尾使用 調…