レガーミの週末もの(料理)づくり

週末に作る料理を元に、失敗しないコツ!美味しくなるポイント!!を入れたメイン料理・副菜料理・時短料理・作りおき料理などのレシピを紹介したり、食べ物(野菜等)等について調べた事を紹介したりするブログです。

カッテージチーズde簡単サラダピッツァ!!〜カッテージチーズで健康ダイエットしよう

こんにちはー(*^◯^*)

 

皆さま、

クリスマスはいかが過ごしましたか?

 

私はレシピブログさんの、

 

雪印北海道100

カッテージチーズ

50名様プレゼント』

 

に当選しましたー🎵

レシピブログさん、雪印北海道さん、

本当にありがとう御座います(*^◯^*)

 

めっちゃ嬉しすぎる、

クリスマスプレゼントやー(ToT)

 

皆さん知ってました?

健康ダイエットで人気があるチーズは、

カッテージチーズだそうですよ(^ ^)

しかも夜食に食べても効果はある!!

という凄い奴です(o'∀')b

 

早速!!

ピザクラフト生地を買って、

超絶簡単な、

サラダピッツァを作りました🎵

 

皆さん知ってます?

ピザクラフト生地は、

 

なんと!!

 

粉からの生地作りは無し❗️

※当然ですが(^◇^;)

 

生地にソースをつけて、

チーズを好きなだけ盛り、

お好みの具材を

トッピングしたら〜

 

なんと〜!!

 

ピッツァができる!!

 

お手軽な商品です(*´∇`)ノ

 

ど〜してもピザをピッツァ!

と言いたいのだな( ̄ー ̄)

と気づいたアナタは凄い人ですよ(笑)

 

だってピザよりもピッツァの方が、

響きが良いし、

今回はクリスピータイプなので、

イタリアンピッツァよりな感じなので。。。

もうそこは気にしないでお読み下さい(^◇^;)

 

話しは戻りますが、

このピッツァは、

必要な調理器具も少な目、

作り方も超絶簡単なので、

是非是非作ってみて下さいo(*>▽<*)o

 

 

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調理器具

トースター

ムーランorミキサー

スプーン

包丁

まな板

 

食材紹介

1人前※1枚

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※にんにくは使わなかったです

カッテージチーズ・・・適量

ビーリーフ・・・・・適量

生ハム・・・・・・・・8枚

ピザクラフト・・・・・1枚

ミニトマト・・・・・・2個

 トマトソース

トマトホール缶・・・50cc

下準備

1.ムーランでトマト缶をこす

※お持ちでない方は、

ミキサーで潰して下さい。

 

①  ムーランを用意する。

②  ホール缶を小分けで入れながら濾す。

③  今回はシンプルなソースにするので、

塩は無しでそのまま使います。

 

ここが美味しくなるポイント1!!

トマトはホール缶を使え!

ホール缶はサンマルツァーノ種を使っていて、

酸味はカット缶より強めで、

煮込むと酸味が飛び旨味が凝縮します。

今回は煮込みはしませんが、

淡白なカッテージチーズとの相性を考えて、

酸味のあるホール缶を選びました(^○^)

 

因みにカット缶は、

種がある程度取り除かれているので、

酸味はホール缶に比べて弱いけど、

果肉は角切りにされてしっかりしています。

じっくり火を入れる料理よりも、

最後の方に加えてトマトを食べる感を、

生かした料理に使うと良いと思います。

 

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ネットで購入できるムーランはコチラ

 

 

2.ミニトマトを切る

 

①  半分に切る。

②  さらに4等分に切る。


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3.マッシュルームを切る

 

2ミリ幅にスライスする。


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下準備はここまでです。

ホンマ楽やわ~( ´艸`)

 

作り方

 

1.生地にトマトソースを塗る

 

クラフト生地にトマトソースを50gのせて、

スプーンでザックリ伸ばす。

※ザックリ伸ばした方が、

濃い所と薄い所が出て、

味の変化があって面白いですよd(^_^o)


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2.マッシュルームをトッピング

 

① 全体的にマッシュルームをトッピングする。 

② オースターにの網に直接のせる。


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3.トースターで焼く

 

① 250℃ 約6分で焼く。

② 生地の外側が茶色く焼けたら取り出す。

 

ここが美味しくなるポイント2!!

焼き時間は短く!

今回使用する生地はクリスピータイプで、

短時間で焼いてパリッと仕上げるので、

トマトソースのジューシー感も残すことが出来ます。

マッシュルームに気を取られずに、

生地の焼色で判断しましょう。 


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3.生ハムを盛り付ける

 

 焼き上がったらお皿にのせ、

生ハムをトッピングする。


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4.さらに具材をトッピング

生ハムと生ハムの間にミニトマト、 

カッテージチーズをトッピングし、

ベイビーリーフを、

ドーーーン!!

としたら完成\(^o^)/

 

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淡白なカッテージチーズに、

生ハムの塩気がベストマッチして、

重たくなりがちなピッツアを、

野菜が軽くしてくれています(*^^*)

 

ホンマに簡単で楽ちんなので、

気になった方はチャレンジしてみて下さいね。

 

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一緒に食べたい料理の紹介

www.legami.work

 

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レガーミのつぶやき

カッテージチーズで健康ダイエット!

冒頭でも触れました、

カッテージチーズの、

健康ダイエット効果ついて、

ご紹介したいと思います。

栄養効果

・ガザイン=タンパク質

・炭水化物(少量)=低カロリー

・ミネラル(少量)

カリウム(高血圧予防に効果的)
・カルシウム(骨粗しょう症予防に効果的)

 

ダイエット効果

・低カロリー

・低糖質

・タンパク質

(筋肉が作られるのを助けてくれる)

・カルシウム

(脂肪分の吸収を抑えてくれる)

 

どうですか、

カッテージチーズの力!

凄いですねー(ノ)´∀`(ヾ)

 

食べて健康になり、

ダイエット効果も期待できる!!

もしかしてプチブームになってる?

と少し心配な気持ちになるレガーミでした(;^ω^)

 

今回もここまで読んで頂き、

有難うございます。


そして下部にある、
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